L’épineuse question de l’administration de la preuve du lien entre qualité et origine
Frédéric Thomas (IRD) et Dao the Anh (casrad),
Cet article montre comment, en entrant dans l’OMC, le Vietnam a durci considérablement l’administration de la preuve du lien entre la qualité d’un produit et son origine géographique. Les règles de l’enregistrement d’une indication géographique conduisent à standardiser la qualité des produits, notamment en fixant les caractères phénotypiques des variétés concernées.