Hélène Tordjman,
Esquisse de l’histoire des variétés végétales qui montre que leur transformation en marchandise n’a rien de naturel ou de spontané, mais procède d’une construction institutionnelle. Cette construction est le résultat de la convergence des intérêts des industriels, des scientifiques et des États, et des coalitions de pouvoir (comme les lobbies) qui se sont créées pour défendre ces intérêts. On observe deux grandes étapes dans la constitution d’une marchandise,celle de sa normalisation ou qualification technique, puis celle de sa qualification juridique en objet privé.
Références complètes
| Editions de l’EHESS | Annales. Histoire, Sciences sociales
2008/6 - 63e année
ISSN 0395-2649 | ISBN 978-2-200-92456-0 | pages 1341 à 1368
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