A la recherche des variétés locales de plantes cultivées

Guide méthodologique.

Philippe MARCHENAY, 1987

Guide méthodologique.

L’ouvrage que présentent Philippe Marchenay et Marie-France Lagarde est consacré aux variétés anciennes de plantes cultivées, variétés souvent qualifiées de « traditionnelles »,« locales » ou « de pays »

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