Kultursaat : une association pour soutenir la sélection biodynamique

Bulletin de liaison N° 35

Anne-charlotte Moy et Hélène Zaharia, 1 mai 2009

Résumé

L’association Kultursaat soutient des actions de sélection biodynamique de légumes (carotte, choux, laitue, tomate, poivron, potiron, concombre, oignon, poireau, haricot, betterave), menées dans des fermes de différentes régions d’Allemagne, de Suisse et des Pays-Bas, par 18 sélectionneurs. Fruit d’un travail de 25 ans, cette initiative permet aujourd’hui la conservation in-situ de centaines de variétés, la création, l’évaluation et la diffusion de plusieurs dizaines de variétés adaptées à l’agriculture biologique.

 

Par Anne-charlotte Moy et Hélène Zaharia

D’après l’article de F. Delmond paru dans Les actes du séminaire ITAB sur les méthodes de sélection pour la bio (Paris, 28 avril 2009)

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